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Plat
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Ingrédients
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Étapes
1
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Lavez puis coupez le brocoli en sommités
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2
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Épluchez puis émincez les oignons.
×
3
⠿
Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire le riz selon les instructions du paquet. Égouttez-le en fin de cuisson. Réservez.
×
4
⠿
En parallèle, dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire le brocoli pendant 5 minutes.
×
5
⠿
Pendant ce temps, faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle. Ajoutez-y les oignons émincés et faites-les [revenir](https://www.youtube.com/watch?v=MvJEvoocjYI) 1 minute, à feu moyen.
×
6
⠿
Ajoutez le poulet. Salez, poivrez et faites [revenir](https://www.youtube.com/watch?v=MvJEvoocjYI) 5 à 6 minutes sur chaque face jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
×
7
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Baissez le feu à feu doux et ajoutez la crème et la moutarde. Salez, poivrez et laissez mijoter à feu doux pendant 3 à 4 minutes.
×
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