Soupe navet poireaux carottes courgette

Ingrédients

• Navet 4 pièce
• Poireaux 3 pièce
• Carotte 4 pièce
• Courgette 1 pièce
• Crème 150 ml

1. 1
   Éplucher les navets, carottes, courgette
2. 2
   Laver les poireaux puis émincer
3. 3
   Dans une cocotte, mettre les légumes et rajouter 2 litres d'eau
4. 4
   Faire cuire 20 minutes couvert puis faire réduire 10 minutes à feu doux
5. 5
   Mixer à l'aide d'un mixeur plongeant
6. 6
   Ajouter la crème et mélanger
7. 7
   Ajouter des graines de courge ou du fromage ou des croûtons. Faut se faire plaisir !